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我们都知道，“鲜”这个字，拆开就是鱼和羊。
在古人的心中，世间千百种味道，
唯有鱼和羊最为上乘。
说起鱼肉，杭州不可谓不是一个品鱼的胜地。
而意法鞋城五楼新开业的“新记印象酸菜鱼”，
正是一个品“鲜”的好去处。
食材均选用当日捕捞的黑鱼，
现杀现做，只为留住最新鲜的味道；
骨少肉多，肥嫩鲜美，富含蛋白质，
专业手法使得从活鱼到鱼片只需两分钟，
保证了鱼口味的鲜美，再搭配上等浆鱼粉，
拿捏抓打，锁住原味。
新记家的酸菜也是精心挑选，
温度、湿度都严格的把控，
经过七七四十九天自然发酵，
爽口脆甜、酸味十足。
最佳配角非它莫属。
金汤鱼
果蔬高汤熬制而成，鲜辣可口，
口味轻的小盆友敢不敢来挑战这番鲜辣呢？
麻辣水煮鱼
麻中带辣，
鱼肉滑爽，鲜、香、麻、辣融合，
乃是世间极品。
地址：杭州市意法鞋城5号楼506
订餐电话：?0571-8509 6993
新鲜的黑鱼、精湛的厨艺、
整洁大方的就餐环境，
品鲜好去处，
新记印象酸菜鱼，
全新入驻意法鞋城五楼。
尽在10月1日……
Shoes Mall
意法鞋城
浙江省杭州市江干区德胜东路3678号3幢
期待更多的Xie粉儿的加入……
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