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西瓜大概是多数人在这个时节吃得最多的水果了。西瓜甘寒无毒，能消烦止渴，解暑热，还能宽中下气，利小便，治血痢。但西翠瓜毕竟是寒凉之品，即便在炎热的季节也不可过量，以免伤了阳气，尤其胃寒者，只能适当食用。吃西瓜，西瓜皮也不可浪费。西瓜皮入药称“西瓜衣”，在清热解暑、利尿生津方面的作用甚至超过西瓜瓤。不妨将瓜瓤、瓜皮都利用起来，做些美味的夏日料理。
西瓜切小块和适量牛奶放进搅拌机搅拌，不仅美味可口，还能同时补充大量的维生素和蛋白质。
炎炎夏日，大家要注意防暑降温哦。
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